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레시피

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알리오올리오 간단하고 맛있게 만드는법 - 편스토랑 류수영의 원팬파스타 레시피 3탄 오늘은 남녀노소 모두 좋아하는 요리 초보도 따라 할 수 있는 알리오올리오를 집맛있게 만드는 초간단 방법입니다!    재료프라이팬, 파스타면(링귀니 추천) 1인분, 올리브유 3 T, 소금1/2t, 마늘2T, 페페론치노약간, 그라나파다노 치즈, 후추    1. 1인분 기준 물 700ml를 최대한 정확하게 맞춰서 넣어주세요.계량은 종이컵으로 3컵반( 한개에 180~200ml) 넣어주심 됩니다.    2. 물이 끓기 전 바로 파스타 면을 넣어줍니다.1인분 기준은 50원과 100원 크기의 중간정도라고 생각해주시면 됩니다.    3. 파스타 면 종류중 하나인 링귀니면으로 조리할 경우 12분 끓여줍니다.보통 파스타면은 7~8분이면 면이 다 익지만 원팬파스타는 육수를 조려야하기 때문에 두꺼운 링귀니면을 추천합니다.  ..
토마토파스타 간편하고 건강하게 만들기 - 편스토랑 류수영의 원팬파스타 레시피 2탄 이번 요리는 집에서 만드는 간편하고 건강한 토마토버터파스타입니다! 원팬으로 홀토마토 캔, 마늘, 버터만 준비되어있다면 만들 수 있는 레시피 소개해드릴게요~    재료프라이팬, 홀토마토 400ml 1캔, 마늘 2알(다진마늘), 버터, 파스타면 1인분, 간장 1T, 소금 1/2T, 설탕가득 1T, 후추    1. 강불로 달궈진 팬에 탱글탱글한 홀토마토 캔을 한통 그대로 넣어주세요.토마토가 너무 크다면 먹기 좋은 적당한 크기로 잘라주시면 됩니다.    2. 홀토마토가 끓기전 물 600ml를 넣어주세요.계량은 사용했던 토마토 캔 기준(400ml+반=600ml)으로 1개+반 캔 만큼 넣어주어도 간단합니다.    3. 감칠맛을 위한 간장 1T와 소금 1/2T, 설탕가득 1T를 넣고 강불로 소스를 끓여주세요.설탕을 ..
우유버터파스타 집에서 간편하게 만들기 - 편스토랑 류수영의 원팬파스타 레시피 1탄 자취 생활을 오래하다보니 배달음식이 지겹기도하고 기본 4000~5000원씩 하는 배달료에 비용도 만만치 않게 들어가게 되더라구요 ㅠㅠ 여러가지 이유로 최대한 장을 보고 집밥 해먹기 프로잭트를 시작하게 되었습니다! 집밥 초보에게 필요한건 유튜브 레시피가 필수가 되어버렸는데요~ 제가 직접 만들어 먹었던 메뉴들 중 간편하게 만들 수 있는 있으면서 맛있었던 레시피들을 기록할겸 공유해보려고 합니다! 우선 요즘 빠져있는 편스토랑 류수영님의 레시피!!!! 편스토랑은 출연진들이 편의점에서 맛볼 수 있는 레스토랑 급의 요리를 개발하고 평가단을 통해 순위가 매겨져서 1등을하면 그 메뉴가 편의점에서도 판매가 되었었는데요~ 요즘은 집에서 요리해먹을 수 있는 레시피들을 볼 수 있는데 최소한의 재료와 최소한의 조리로 간편하게 할..